Ingredientes
- 2 o 3 Zanahorias, 300 gramos
- 1/2 Coliflor, 300 gramos
- 2 Patatas de tamaño medio, 250 gramos
- 1/2 Brócoli 250 gramos
Elaboración
- Pelar las Zanahorias y Patatas. Con la ayuda de un cuchillo o un pelador les quitamos la piel y posteriormente las cortamos.
- Limpiar la Coliflor. Cortamos el tallo de la coliflor y la separamos en pequeños trozos.
- Limpiar el Brócoli. Lo cortamos en «árboles» más pequeños.
- Colocamos los ingredientes. Situamos los ingredientes en un recipiente de la vaporera.
- Programamos el tiempo de cocción. Ponemos el tiempo de cocción que será de aproximadamente 25 o 30 minutos y le damos al start.
- Servir los platos. Destapamos el recipiente con cuidado porque tendrá vapor acumulado y ya estamos listos para servir los platos. Añadiremos sal, aceite de oliva y pimienta para condimentar.
Consejos
- Podemos utilizar otro tipo de aliño al gusto de cada uno.
- Si nuestra vaporera dispone de niveles podemos separar los ingredientes colocando las zanahorias, brócoli y coliflor en la cámara superior, y las patatas en la de abajo.
Mejores Vaporeras para preparar esta Receta
Resumen
Nombre de la receta
Zanahoria, brócoli y coliflor al vapor en vaporera
Author Name
Mundo Vaporeras
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
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